Main background
img

مصدر الكتاب

تم نشر هذا الكتاب بهدف النفع العام، وذلك بموجب رخصة المشاع الإبداعي، أو بناءً على موافقة من المؤلف أو دار النشر. في حال وجود أي اعتراض على النشر، يُرجى التواصل معنا لنتخذ الإجراء المناسب.

img
img

The Way We Eat: Why Our Food Choices Matter

(0)

المؤلف:

بيتر سينجر

عدد التنزيلات:

59

عدد القراءات:

12

اللغة:

الإنجليزية

حجم الملف:

2.29 MB

الفئة:

علوم اجتماعية

القسم:

الصفحات:

523

الجودة:

excellent

المشاهدات:

902

img

اقتباس

img

مراجعة

حفظ

مشاركة

وصف الكتاب

A thought-provoking look at how what we eat profoundly affects all living things--and how we can make more ethical food choices Five Principles for Making Conscientious Food Choices 1. Transparency: We have the right to know how our food is produced. 2. Fairness: Producing food should not impose costs on others. 3. Humanity: Inflicting unnecessary suffering on animals is wrong. 4. Social Responsibility: Workers are entitled to decent wages and working conditions. 5. Needs: Preserving life and health justifies more than other desires. Peter Singer, the groundbreaking ethicist who "may be the most controversial philosopher alive" (The New Yorker), now sets his critical sights on the food we buy and eat: where it comes from, how it's produced, and whether it was raised humanely. Teaming up once again with attorney Jim Mason, his coauthor on the acclaimed Animal Factories, Singer explores the impact our food choices have on humans, animals, and the environment. In The Way We Eat, Singer and Mason examine the eating habits of three American families with very different diets. They track down the sources of each family's food to probe the ethical issues involved in its production and marketing. What kinds of meat are most humane to eat? Is "organic" always better? Wild fish or farmed? Recognizing that not all of us will become vegetarians, Singer and Mason offer ways to make the best food choices. As they point out: "You can be ethical without being fanatical."
img

بيتر سينجر

يُطلق على بيتر سينغر أحيانًا لقب "الفيلسوف الحي الأكثر تأثيرًا في العالم" على الرغم من أنه يعتقد أنه إذا كان هذا صحيحًا ، فإنه لا يقول الكثير لجميع الفلاسفة الأحياء الآخرين حول العالم اليوم. وقد أُطلق عليه أيضًا اسم الأب (أو الجد؟) لحركة حقوق الحيوان الحديثة ، على الرغم من أنه لا يبني وجهات نظره الفلسفية على الحقوق ، سواء بالنسبة للإنسان أو للحيوان. في عام 2005 صنفت مجلة تايم سينجر كواحد من أكثر 100 شخصية مؤثرة في العالم ، وصنفه معهد جوتليب دوتويلر في المرتبة الثالثة بين قادة الفكر العالمي لعام 2013. (ومنذ ذلك الحين تراجع إلى المركز 36 في عام 2018). حول أخلاقيات معاملتنا للحيوانات ، ونقده المثير للجدل لعقيدة قدسية الحياة في أخلاقيات علم الأحياء ، وكتاباته عن التزامات الأثرياء بمساعدة أولئك الذين يعيشون في فقر مدقع. أصبح سينغر معروفًا على المستوى الدولي لأول مرة بعد نشر Animal Liberation في عام 1975. وفي عام 2011 ، أدرجت Time Liberation في قائمة "All-TIME" لأفضل 100 كتاب غير روائي نُشرت باللغة الإنجليزية منذ أن بدأت المجلة ، في عام 1923. وقد كتب Singer ، شارك في تأليف أو تحرير أو تحرير أكثر من 50 كتابًا ، بما في ذلك كتاب الأخلاقيات العملية ؛ الدائرة المتوسعة كيف نعيش؟ ، إعادة التفكير في الحياة والموت ، أخلاقيات ما نأكله (مع Jim Mason) ، وجهة نظر الكون (مع Katarzyna de Lazari-Radek) ، أفضل ما يمكنك فعله ، الأخلاق في العالم الحقيقي والنفعية: مقدمة قصيرة جدًا. ظهرت أعماله بأكثر من 30 لغة. قاده كتاب سنجر The Life You Can Save ، الذي نُشر لأول مرة في عام 2009 ، إلى تأسيس منظمة غير ربحية تحمل الاسم نفسه. في عام 2019 ، استعاد Singer حقوق الكتاب ومنحها للمنظمة ، مما مكنها من إتاحة إصدارات الكتاب الإلكتروني والكتب الصوتية مجانًا من موقعها على الويب ، www.thelifeyoucansave.org. ولد بيتر سنجر في ملبورن ، أستراليا ، عام 1946 ، وتلقى تعليمه في جامعة ملبورن وجامعة أكسفورد. بعد التدريس في إنجلترا والولايات المتحدة وأستراليا ، شغل منذ 1999 منصب أستاذ إيرا دبليو ديكامب لأخلاقيات علم الأحياء في المركز الجامعي للقيم الإنسانية بجامعة برينستون. منذ عام 2005 ، قام بدمج هذا المنصب مع منصب أستاذ فخري بجامعة ملبورن ، في كلية الدراسات التاريخية والفلسفية. متزوج وله ثلاث بنات وأربعة أحفاد. تشمل أعماله الترفيهية المشي لمسافات طويلة وركوب الأمواج. في عام 2012 ، حصل على وسام رفيق أستراليا ، وهو أعلى وسام شرف مدني في البلاد.
اقرأ المزيد
عذرًا، ملف هذا الكتاب غير متوفر حاليًا. نحن نعمل على تحديث كامل للموقع، وسيتم رفع الملف قريبًا. شكرًا لصبرك واهتمامك.

قيم الآن

1 نجوم

2 نجوم

3 نجوم

4 نجوم

5 نجوم

التعليقات

صورة المستخدم
img

كن أول من يترك تعليقًا واكسب 5 نقاط

بدلاً من 3

اقتباسات

الأعلى تقييماً

الأحدث

اقتباس

img

كن أول من يترك اقتباسًا واكسب 10 نقاط

بدلاً من 3

كتب أخرى لـ “بيتر سينجر”

img

Marx. A very short introduction

img

بيتر سينجر.

.

فلسفة

(0)

img

How are We to Live:ethics in an age of Self-Interest

img

بيتر سينجر.

.

فلسفة

(0)

img

Hegel: A Very Short Introduction

img

بيتر سينجر.

.

فلسفة

(0)

img

The Cambridge Textbook of Bioethics

img

بيتر سينجر.

.

فلسفة

(0)

كتب أخرى مشابهة The Way We Eat: Why Our Food Choices Matter

img

نظام الأثينيين

img

أرسطو.

.

فلسفة

(0)

img

الطوفان

img

مصطفي محمود.

.

فلسفة

(0)

img

تجليات الفلسفة العربية

img

أبو يعرب المرزوقي.

.

فلسفة

(0)

img

إصلاح العقل في الفلسفة العربية

img

أبو يعرب المرزوقي.

.

فلسفة

(0)