The source of the book
This book is published for the public benefit under a Creative Commons license, or with the permission of the author or publisher. If you have any objections to its publication, please contact us.
Quate
Review
Save
Share
Book Description
لقد عنيت عديلة عزيز حسن خلال حياتها بفن الطهي، فقدمت لنا هذا الكتاب دليل الأسرة في فن المطبخ الحديث، ويعد هذا الكتاب دليلا ومرجعا للدارسين والمهتمين بالمطبخ الأسري والعائلي، دليل لربات المنازل ولكل فرد يهتم بغذاء الأسرة العربية.
وفي كتاب دليل الأسرة في فن المطبخ الحديث تبحث عديلة حسن في الشئون المنزلية ويحتوي الكتاب علي ما يقرب من250 صنفا عالميا مع شرح أغلبها بالصور الملونة، كما أن جميع المقادير للأصناف قد تم تجريبها من قبل عديلة حسن ونجحت في تنفيذها عالميا قبل أن تقوم بتسجيلها في هذا الدليل. توضح عديلة تلك الوصفات بأسلوب سهل دقيق يسهل للجميع فهمه وتنفيذه مراعية النواحي الصحية والاقتصادية والجمالية.
ينقسم الكتاب إلى خمسة أبواب تجمع أساسيات عمل الحلوى وأغطية وحشو الكعك والصلصات والعجائن المختلفة والطرق الصحية لتجميل التورتة والجاتوه والكيك والبسكوت والكعك والبيتيفور والفطائر المختلفة والمثلجات الشهية والمربات كما يشمل علي كيفية تنظيم المطبخ الحديث وفن إعداد الموائد في المناسبات المختلفة.
Sorry, this book file is currently unavailable. We're working on a full website update, and the file will be uploaded soon. Thank you for your patience and interest.
Rate Now
1 Stars
2 Stars
3 Stars
4 Stars
5 Stars
Quotes
Top Rated
Latest
Quate
Be the first to leave a quote and earn 10 points
instead of 3
'%3e%3cpath%20d='M2.7537%202.12506H2.75218C2.66834%202.12488%202.5853%202.14131%202.50784%202.1734C2.43038%202.20549%202.36005%202.25261%202.30091%202.31203C2.24061%202.37188%202.1928%202.44311%202.16025%202.52159C2.12771%202.60007%202.11108%202.68423%202.11133%202.76919V12.4277C2.11133%2012.7819%202.4006%2013.0707%202.75624%2013.0716C4.25552%2013.0752%206.76741%2013.3877%208.50026%2015.2011V5.09319C8.50026%204.97313%208.46959%204.86034%208.41172%204.76701C6.98947%202.47658%204.25637%202.12858%202.7537%202.12506ZM15.8892%2012.4277V2.76912C15.8892%202.59628%2015.8219%202.43391%2015.6996%202.31197C15.6405%202.25256%2015.5702%202.20546%2015.4927%202.17337C15.4153%202.14128%2015.3322%202.12484%2015.2484%202.125H15.2468C13.7442%202.12858%2011.0111%202.47658%209.58881%204.76701C9.53093%204.86034%209.50033%204.97313%209.50033%205.09319V15.201C11.2332%2013.3876%2013.7451%2013.0752%2015.2443%2013.0716C15.5999%2013.0707%2015.8892%2012.7818%2015.8892%2012.4277Z'%20fill='white'/%3e%3cpath%20d='M17.356%204.35156H16.889V12.4268C16.889%2013.3311%2016.1522%2014.0685%2015.2465%2014.0707C13.9748%2014.0738%2011.8779%2014.3224%2010.3929%2015.728C12.9613%2015.0991%2015.6688%2015.5079%2017.2118%2015.8595C17.3063%2015.8813%2017.4046%2015.8815%2017.4992%2015.8599C17.5937%2015.8384%2017.6822%2015.7957%2017.7579%2015.7351C17.8336%2015.6749%2017.8948%2015.5984%2017.9367%2015.5113C17.9786%2015.4241%2018.0002%2015.3287%2018%2015.232V4.99556C18.0001%204.64047%2017.7111%204.35156%2017.356%204.35156ZM1.11103%2012.4268V4.35156H0.644002C0.288971%204.35156%200%204.64047%200%204.99556V15.2318C0%2015.4288%200.0882427%2015.6121%200.242061%2015.7349C0.317781%2015.7955%200.406253%2015.8382%200.500838%2015.8598C0.595423%2015.8813%200.693664%2015.8812%200.788185%2015.8594C2.33122%2015.5077%205.03881%2015.0989%207.60706%2015.7278C6.12208%2014.3223%204.02523%2014.0737%202.75352%2014.0707C1.84789%2014.0685%201.11103%2013.3311%201.11103%2012.4268Z'%20fill='white'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_3157_555'%3e%3crect%20width='18'%20height='18'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
Comments
Be the first to leave a comment and earn 5 points
instead of 3