هي التي لا يمكن أن تختلف عليها إمرأتين في إتقانها لامر الطبخ وتجهيزات السفرة وروائع الاكلات وبدائع الحلويات وهو أمر لا يخفي علي أحد دورها في المطبخ العالمي ولم تكتفي رشيدة بأنها علي علم ومعرفة كافيين وإنما تعدي الامر إلي أفادة الغير و النصح لسائر السيدات رشيدة امهاوش هي السيدة التي غيرت وجهة نظر السيدات في عالم الطبخ الشيق المجال الهادئ الطيب المشبع.